名称 韓国宮廷料理の世界
開催場所 松本大学 5号館 524号室
実施責任者 石原三妃

 

  −報  告−

 

会場入り口

14:00より、住吉廣行学長代行から挨拶ならびに講師紹介が行われた。約300名の受講者が集まった。

ドラマ「チャングムの誓い」の話題を取り上げながら、食の重要性について講演された。病気にならない食べ方、医食同源の考え方、薬より先に食べ物で直す考え方などをわかりやすく説明していただいた(通訳 松商学園高校教諭 金 正玉氏)。

会場の外では料理を展示。研究院関係者より説明を受けた。お菓子と五味茶の試食コーナーが設けられた。

 

韓先生の講演会 感想